上海宗发食品有限公司是一家致力食品口感与食品质构研究与开发的专业科技公司。总部
和研发机构设立于金融中心上海，公司长期与国内外科研机构、各类科技企业与高等院校合作，
致力于科研成果、技术、资金、人才等优质创新要素的聚合。从而推动产学研结合和科技成果
的转化，近几年公司在烘焙行业的研发与生产上取得了突破性进展。
上海宗发食品有限公司2017年投资6000万人民币建设山东生产基地：山东航冠食品有限
公司，位于山东省沂水高端食品产业园，占地80亩。现主要生产植脂奶油、蛋挞液、休闲食品、
罐头等四大系列，200余个单品。
该生产基地主要设备均从欧洲发达国家引进，从原辅料采购、生产过程控制、原料预处理、
UHT瞬间高温杀菌、无菌灌装、成品储存、出厂检验等环节，进行了科学设计，且立足机器替
代人工进行智能控制、自动化管理，极大地提高生产效率又极好地保证了食品加工全程的质量
安全。
未来上海宗发食品有限公司将在全球范围内建设淡奶油工厂（欧洲）、水果罐头、果酱工
厂（东南亚）进行布局，秉承创造共享价值的理念，专注致力于烘焙行业，面向全球客商提供
高品质的产品和专业的行业解决方案，全力打造世界级的烘焙品牌和行业标杆。